FOUR PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 6 NIVEAUX GN 1/1 FUE-906-HR MODÈLE PRIMAX ITALIE

Le Four Professionnel Électrique 6 Niveaux GN 1/1 FUE-906-HR MODÈLE PRIMAX ITALIE incarne l’excellence culinaire avec son design raffiné et ses fonctionnalités innovantes. Conçu spécialement pour les commerces gastronomiques et pâtissiers exigeants, ce FOUR PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 6 NIVEAUX GN 1/1 FUE-906-HR MODÈLE PRIMAX ITALIE convecteur élève la cuisson à un niveau supérieur, alliant performance exceptionnelle et facilité d’utilisation.

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce four garantit une durabilité inégalée, résistant aux rigueurs de l’environnement de cuisine le plus exigeant. Les 6 plaques GN 1/1 (530 × 325) et la plaque de cuisson 400 × 600 mm offrent une polyvalence exceptionnelle, permettant aux chefs de créer une variété de délices culinaires avec une précision maximale.

La chambre de cuisson présente des bords arrondis, facilitant un nettoyage rapide et efficace. Le panneau de commande analogique et intuitif offre une utilisation conviviale, permettant aux utilisateurs de régler facilement la température, le temps de cuisson et d’autres paramètres essentiels. L’inversion automatique de la rotation du ventilateur assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson homogènes à chaque utilisation.

Un contrôle manuel de l’humidité donne aux chefs un pouvoir supplémentaire sur le processus de cuisson, idéal pour la création de plats moelleux et succulents. L’éclairage intérieur des joints Snap-on dans la chambre de cuisson offre une visibilité optimale sur les aliments en cours de cuisson, permettant un contrôle précis sans compromettre la température interne.

La porte en verre trempé épais ne se contente pas d’assurer une isolation thermique efficace, mais elle peut également être ouverte pour un nettoyage en profondeur. Un avantage notable est la possibilité d’ouvrir la porte pendant l’utilisation sans nécessiter de composants supplémentaires, offrant une flexibilité sans précédent dans la gestion du processus de cuisson.

En ce qui concerne les caractéristiques techniques, les dimensions extérieures de 780x680x660 mm et les dimensions intérieures de 660x430x450 mm offrent un équilibre parfait entre compacité et capacité. Avec la possibilité de contenir 6 plaques GN 1/1, une puissance de 5.7 kW et une tension de 400V / 3N / 50, ce four répond aux exigences les plus élevées en matière de performance énergétique et de capacité.

Avec un poids brut de 65 kg, ce FOUR PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 6 NIVEAUX GN 1/1 FUE-906-HR MODÈLE PRIMAX ITALIE est robuste et stable, garantissant une utilisation sûre et durable. Chaque aspect de ce modèle FUE-906-HR témoigne de l’engagement de Primax envers l’excellence, de la qualité de fabrication à la précision de la cuisson.

Investissez dans le FOUR PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 6 NIVEAUX GN 1/1 FUE-906-HR MODÈLE PRIMAX ITALIE pour apporter une touche de sophistication à votre cuisine professionnelle, et découvrez comment il peut transformer vos créations culinaires en chefs-d’œuvre irrésistibles. Redéfinissez votre expérience de cuisson avec la fusion de l’ingénierie italienne de pointe et de la tradition culinaire.