CARACTÉRISTIQUES
Versions “R” réfrigération statique
Carrosserie en acier inox
Trémie en acier inox
Goulotte interne, vis sans fin, volant en acier inox
Version Enterprise: 1 plaque et 1 couteau en acier inox à aiguisage automatique
Version Unger: à 3 pièces pour le 22 (Ø 82) et à 5 pièces pour le 22 (Ø 82) et le 32 (Ø 98)
Couvercle en plexiglass transparent de série (démontable)
Marche, arrêt et inversion avec système NVR à basse tension
Hachage et réfrigération indépendants
Sur demande : Tensions spéciales, 60 Hz, table inox avec roues
RÉFRIGÉRATION
Compresseur hermétique et silencieux
Thermostat électronique pour un contrôle parfait de la température
Température optimale de service 1° C
Gaz réfrigérant à impact environnemental nul R134A
Trémie réfrigérée sur les 5 côtés
DIMENSIONS – CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| Bouche | 32/98 | |
| Production | kg/h (kg/min) | 500 (8,3) |
| Moteur TPH Moteur MPH | kW (HP) kW (HP) | 2,2 (3) 2,2 (3) |
| Compresseur | (V 380/1-50 Hz) kW (HP) GAS | 0,19 (0,253) R-134a |
| Production steaks | units/h | ~ 500 |
| Poids net | kg | 60 |
SYSTÈMES DE COUPE
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